【2026最新】大人が本気で遊ぶ高知!絶景穴場から夜の呑み歩きまで網羅
高知市中心部に位置する「ひろめ市場」は、まさに土佐の食のワンダーランド。地元客と観光客が肩を並べてグラスを交わすこの場所で、午前中からスタートするひろめ市場昼飲みは、大人の休日に許された至福の過ごし方です。名物の「藁焼きカツオの塩たたき」はもちろん、屋台餃子や土佐巻きをつまみに、辛口の土佐酒をクイッとあおる時間は何物にも代えがたい高揚感を与えてくれます。
さらに近年、酒通の間で大きなムーブメントとなっているのが高知酒蔵巡りです。高知県内には歴史ある18の蔵元が点在しており、淡麗辛口の枠に収まらない個性豊かな日本酒造りが展開されています。酒蔵の見学ツアーや試飲サロンを併設した蔵元を巡り、蔵人と対話しながら限定酒を買い求めるひとときは、知的好奇心を満たす上質な高知大人の遊び場として定着しています。