【2026最新】パフェと何が違う?サンデーデザートの決定的な差と人気の真相
Q1:サンデーとパフェ、どちらがカロリーが高い傾向にありますか?
A1:一般的にはパフェの方が高カロリーです。パフェはグラスが大きく、アイスの他にホイップクリーム、スポンジケーキ、クッキー、甘いシロップ漬けフルーツなどが多層に敷き詰められるため、1杯で650〜900 kcalを超えるものが珍しくありません。一方のサンデーは、シンプルなアイスクリームとソース、ナッツ類が主体となるため、300〜450 kcal程度に収まるケースが大半です。
Q2:なぜ日曜日(Sunday)ではなく「Sundae」という綴りになったのですか?
A2:19世紀末のアメリカで、厳格なキリスト教の安息日法(日曜日の贅沢品やソーダ販売を禁じる法律)を回避して作られたデザートだったためです。神聖な安息日の名前「Sunday」をそのまま商用利用することに対して教会側から反発が生じ、発音は同じまま綴りを「Sundae」と改めたと伝えられています。
Q3:ファミレスでメニューに迷ったとき、失敗しない選び方はありますか?
A3:しっかりとしたメイン料理(ハンバーグやステーキ、ドリアなど)を食べた後であれば、高さのあるパフェよりも浅型グラスのサンデーを選ぶのが定石です。乳脂肪分の高い濃厚なアイスで口の中をすっきりとリフレッシュでき、無理なく最後まで美味しく食べ切ることができます。