【2026最新】水溜りボンド・トミーの現在は？激痩せの衝撃理由と結婚の真相
トミーの現在を語る上で欠かせないもう一つの柱が、本格的な飲食店経営です。過去の苦い経験を糧に、彼が情熱を注いだのが「まぜそば」を中心とする麺類事業のプロデュースでした。港区三田・田町エリアをはじめとして展開されたまぜそば専門店「かぐら」をはじめ、メニュー開発からオペレーションの効率化まで徹底的に現場へ関与しています。
SNSやグルメレビューサイト（食べログ、Googleマップ）のリアルな口コミを分析すると、インフルエンサープロデュース店にありがちな「ファンだけが集まる一発屋」の評価とは全く異なる実態が浮かび上がります。
「麺のコシとタレの絡みが本格的で、純粋にラーメン激戦区の競合店に引けを取らない」「トミーの名前を知らずに訪れた近隣のオフィスワーカーがリピーターになっている」といった実力評価が多数を占めています。青学経営学部出身らしい計数感覚と現場の泥臭い仕込みへの敬意が、飲食ビジネスの生存率を押し上げている要因です。
