八戸の巨大市場・館鼻岸壁朝市を現地取材！早朝攻略と隠れグルメ
朝市全体の熱源とも言える存在が、名物「大手羽から揚げ」を売り出すフライヤーの爆音だ。開店前から長蛇の列が伸び、揚げたての香ばしい匂いが周囲の空気を独占する。巨大な鶏の手羽先が黄金色に揚げ上がると、次々と買い物袋へ吸い込まれていく。
パリッとした皮の食感と、噛んだ瞬間にあふれ出すジューシーな肉汁。早朝の冷え込む潮風の中で頬張る熱々のから揚げは、一度体験すると忘れられない強烈なインパクトを残す。これを目当てに遠方から訪れるリピーターが絶えないのも納得のクオリティだ。
