めりけんやかけはし店はなぜ閉店？真相と現在の営業状況を独自調査
めりけんやの店舗網や歴史的背景を巡っては、観光客の間でいくつかの誤解が生じやすいポイントが存在します。
第一の誤解は、「かけはし店が閉まったことで連絡船うどんの系譜が途絶えた」という見方です。実際には、JR四国グループが誇る駅うどんの歴史はしっかりと高松駅前店やグループ内各拠点に継承されています。出汁の配合比率や削り節の選定など、昭和の鉄道連絡船時代から磨き抜かれてきたエッセンスは失われていません。
第二の盲点は、営業時間の長さと使い勝手の良さです。香川県内の個人経営うどん店は「昼過ぎの14時〜15時で玉切れ終了」「日曜定休」という営業形態が珍しくありません。対してめりけんや高松駅前店は朝7時から夜20時まで通し営業を行っており、旅行スケジュールがタイトな移動時や出張時の心強い味方となっています。
