本格手打ちうどんもりの評判と混雑状況を徹底取材！行列必至の理由

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大衆食でありながら究極のクラフトマンシップが問われる讃岐うどん界において、「本格手打ちうどん もり」が誇る存在意義は、手仕事への愚直なこだわりと圧倒的なサービス精神の融合にあります。効率化を優先して作り置きにシフトする店舗が増えるなか、頑なに揚げたてと茹でたての一体感を追求する姿勢は、飲食業界全体にとっても貴重な財産といえます。

【プロの結論】おすすめできる人・慎重になるべき人の判断基準

明確に向いている人：
・本場香川ならではの強いコシと弾力を持つ本格派の麺を体感したい人
・揚げたての巨大天ぷらや名物かき揚げの豪快さを心から楽しみたい人
・30分前後の待ち時間があっても、本当に美味い一杯に出会いたいと願うグルメ層

慎重に検討すべき人：
・次の観光スケジュールが分刻みで詰まっており、滞在時間を15分以内で済ませたい人
・極めて少食で、大ぶりな天ぷらやボリューム感のある食事に抵抗がある人（麺少なめ等の注文工夫が必要）