電子レンジ対応タッパーの正解！変形事故を防ぐプロの安全活用術
店頭やネットショップに並ぶ容器の中から、安全な一品を見極める第一歩は「耐熱温度」と「素材」のチェックだ。電子レンジ加熱に耐えうる容器の多くはポリプロピレン（PP）で作られており、一般的な耐熱温度は140℃前後に設定されている。しかし、単に「レンジ対応」と記載されているだけで安心するのは早い。
近年、健康意識の高まりとともに注目を集めているのが、環境ホルモン疑い物質を含まないBPAフリーの表示だ。プラスチック原料から溶け出すおそれのある化学物質に対しては、厚生労働省が定める食品衛生法によって厳しい規格基準が設けられている。口に入る食材に直接触れるものだからこそ、安心できる基準をクリアした製品を選ぶ眼力が求められるのだ。
