失敗しないスパムおにぎりの作り方！型なし缶活用と黄金比タレの極意
具材とご飯を重ねた後、食べる際にポロポロと崩れてしまう失敗を防ぐには「海苔の巻き方」と「蒸らしの工程」が決定的な差を生みます。
ハワイアンスパムむすび本格作り方では、焼き海苔を幅約3〜4cmの帯状にカットして中央にぐるりと一周巻くスタイルが主流です。一方、お弁当として持ち運ぶ場合や食べやすさを最重視する場合は、全形海苔の半分（1/2枚）を使って全体を包み込むように巻く方法が適しています。
巻く際の最大のコツは、海苔を巻いた直後にラップで全体をぴっちりと包み直し、約5分間常温で休ませることです。ご飯とスパムの蒸気によって海苔がしっとりと馴染み、具材とご飯が強固に密着するため、包丁で半分にカットしても形が一切崩れなくなります。
