缶詰一つで居酒屋超え！極上シーチキンおつまみ爆速アレンジ術
かつて週末の酒場を賑わせた外食・居酒屋産業は、近年の生活防衛意識の高まりと家飲み人気の定着により、新たな局面に立たされている。1杯数百円のアルコール飲料と、数百円で仕上がる贅沢なおつまみレシピ。この組み合わせのコスパの高さは圧倒的だ。
缶詰という完成された加工食品は、味付けのベースがすでに整っているため失敗が少ない。加熱調理の必要がほとんどなく、光熱費の節約にもつながる。物価高時代における賢い晩酌のスタイルとして、ツナ缶料理への評価は留まるところを知らない。
