幅10Cmの衝撃！桐生ひもかわうどん名店比較と行列回避術【2026】
桐生のひもかわうどん巡りにおいて、最大の障壁となるのが「過酷な待ち時間」です。休日の昼時に無計画に突入すると、2時間以上を店先の待合スペースで費やすことになりかねません。限られた時間を有効に使うための実践的メソッドを伝授します。
① 記名台の「前倒し開放」を狙い撃つ
多くの人気店（特に「ふる川」や「藤屋本店」）では、開店時刻（通常11:00）の30分〜1時間前に店頭へ「記名台」が設置されます。開店直前の10:50に到着してもすでに2巡目・3巡目（60分待ち確定）となるため、「午前10:00〜10:15に店舗へ到着し、記名だけ済ませて周辺を散策する」のが最も賢明な立ち回りです。
② 電車派は「桐生駅周辺の徒歩ルート」、車派は「専用駐車場」を事前精査
JR両毛線・わたらせ渓谷鐵道の「桐生駅」を利用する場合、南口から徒歩2分の「味処ふる川 パークイン桐生店」が最有力となります。一方、車で訪れる場合は中心市街地の狭い一方通行路に注意が必要です。老舗「藤屋本店」は店舗裏手に15台前後の専用駐車場を備えていますが、週末は満車になりやすいため、満車時は桐生市有林駐車場などの公営パーキングを視野に入れるとスムーズです。
③ 持ち帰り（お土産麺）の「生麺・乾麺」茹で分けルール
各店舗のレジ横や桐生駅構内のお土産処で販売されている「お土産ひもかわ」を購入する際は、調理法に注意してください。幅広麺は茹でる際に麺同士が極めてくっつきやすいため、「できる限り大きな鍋（3L以上）に湯を沸騰させ、麺を1枚ずつパラパラと投入する」作業が必須です。賞味期限の長い「乾麺」はコシを出しやすく、本場のモチ感を再現したいなら要冷蔵の「半生麺・生麺」を選ぶのが正解です。
