甘夏と何が違う?紅甘夏の驚きの糖度と酸味の真相!旬や剥き方も徹底解説
南国・鹿児島の温暖な太陽と潮風が育んだ「紅甘夏」は、単なる甘夏の色違いにとどまらない、凝縮された果汁と洗練された大人の味わいを持つ傑作柑橘です。
3月から4月の旬のピークに手に入れ、正しい剥き方で薄皮を外し、キラキラと輝く砂じょうを口に運んだ瞬間の清涼感は、他の柑橘では代えがたい感動をもたらしてくれます。鮮やかな果皮まで無駄なく使い切り、春の訪れを五感で楽しんでみてはいかがでしょうか。 (出典: 紅 甘 夏(Yahoo!ニュース))
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