函館湯の川温泉ホテル万惣の評判！豪華ビュッフェと名湯を徹底取材
ホテル万惣の滞在で最大のハイライトとなるのが、ビュッフェレストラン「蔵祭（くらまつり）」で提供される食事です。夕食バイキングでは、函館近海で獲れた新鮮な魚介類が所狭しと並び、職人が目の前で焼き上げる炙り焼きや握り寿司、鉄板焼きステーキなどのライブキッチンが会場の熱気を高めています。
特に圧巻なのが、自分好みの具材を贅沢に盛り付けられる海鮮コーナーです。夕食はもちろんのこと、朝食ビュッフェの評判でも目玉となっている「勝手丼」では、イクラ、サーモン、イカなどの新鮮なネタを温かいご飯の上に好きなだけのせることができ、朝から至福のグルメ体験を味わえます。
また、海鮮のみならず、北海道産野菜を使った郷土料理やこだわりのスイーツ、函館牛乳を使ったプリンなど、サイドメニューの完成度も隙がありません。朝食に提供される焼き立てのクロワッサンや香り高いコーヒーも好評で、朝夕ともに妥協のない美食を堪能できます。
