豪ーめん古川店が中毒者続出の真相|濃厚スープと極太麺の魅力を徹底解剖
ガッツリ系ラーメンに対して「注文のルール(コール)が難しそう」「初心者には敷居が高いのではないか」というイメージを抱く方が少なくありません。しかし、豪ーめん古川店では券売機方式を採用しており、食券を店員へ手渡す際に好みを伝えるシンプルなシステムとなっています。
ニンニクの有無や量は店員から確認されるため、緊張することなく「あり」「少なめ」「なし」と答えるだけで問題ありません。また、「女子豪ーめん」という名称ではあるものの、少なめの量を美味しく食べきりたい男性客やシニア層のオーダーも歓迎されており、気兼ねなく注文できる雰囲気作りがなされています。