和牛とワイン フォーコ徹底取材!名物バーガーと極上焼肉の真価に迫る
お昼時の広島袋町界隈でひときわ長い列を作るのが、ランチ限定の「フォーコバーガー」です。つなぎを極力抑え、黒毛和牛100%の粗挽きパティを香ばしく焼き上げたバーガーは、噛み締めた瞬間に濃厚な肉汁が溢れ出します。
バンズの香ばしさと特製ソース、そして肉の力強い旨味が絶妙なバランスを保っており、一般的なグルメバーガーの枠を超えた完成度を誇ります。チェダーチーズやアボカドなどのトッピングも充実しており、好みに合わせたカスタマイズも好評です。
ランチメニューはハンバーガーだけにとどまりません。しっとり柔らかなローストビーフが山盛りに盛られたローストビーフ丼や、ジューシーな和牛ハンバーグ定食など、昼から贅沢な和牛の醍醐味を手頃な価格で味わえる充実のラインナップが揃っています。