納沙布岬の真実｜北方領土の肉眼視界から閉鎖タワーの現在まで徹底解剖
納沙布岬を訪れたら絶対に外せないのが、国内屈指の水揚げ量を誇る根室港直結の海鮮グルメです。特に「サンマ丼」と「花咲ガニ（ハナサキガニ）」は、この地を訪れる最大の動機になり得る圧倒的な鮮度と味わいを誇ります。
秋の味覚として知られるサンマですが、根室では水揚げ直後の極上サンマを贅沢に生で味わえます。納沙布岬周辺の名物食堂「鈴木食堂」などで提供されるサンマ丼は、脂がのった銀色に輝くサンマの切り身に、特製のタレと薬味、新鮮な卵黄を絡めていただく逸品です。青魚特有の生臭さは微塵もなく、口の中でとろける甘みと濃厚なコクは、現地でしか体験できない極上の味覚です。
一方、根室沖の狭い海域でしか獲れない希少な「花咲ガニ」は、トゲだらけの甲羅の中に濃厚な旨味と独特の芳醇な風味が凝縮されています。岬の売店や食事処では、茹でたての花咲ガニはもちろん、ぶつ切りのカニ足を豪快に入れた味噌汁「てっぽう汁」が提供されており、肌寒い海風に吹かれた身体を芯から温めてくれます。
