ホテルメトロポリタン川崎の評判検証|高評価の理由と宿泊の真相
宿泊客のみならず、首都圏のグルメ愛好家からも熱い視線を集めるのが、オールデイダイニング「Terrace and Table(テラスアンドテーブル)」です。モーニングからディナーまで、オープンキッチンから放たれる活気と洗練された料理が並びます。
とりわけホテルメトロポリタン川崎の朝食ビュッフェは、宿泊体験のハイライトとして絶賛されています。「Live Kitchen and Fresh Market」をテーマに掲げ、神奈川県産の新鮮な三浦野菜や地場食材をふんだんに使用。シェフが目の前で焼き上げる熱々のオムレツや、特製アパレイユにじっくり漬け込んだフレンチトースト、スパイスの調合にこだわったオリジナルカレー、アジア麺(フォー)など、和洋中の枠組みを超えた多彩なメニューが並びます。朝食目当てで宿泊プランを選ぶゲストが後を絶たないのも納得のクオリティです。
昼夜の営業でもその実力は遺憾なく発揮されています。テラスアンドテーブルのランチビュッフェは、季節ごとにテーマが変わるフェア(北海道フェア、地中海フェア、ストロベリーデザートフェアなど)が定期開催され、平日でも満席が続くほどの盛況ぶりを見せています。そのため、確実な利用には事前の川崎のホテルビュッフェ予約が必須となっています。
さらに、午後の時間帯に優雅なティータイムを提供するホテルメトロポリタン川崎のアフタヌーンティーも高い人気を獲得しています。季節のフルーツをふんだんにあしらったパティシエ特製のスイーツスタンドと、ドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」などのフリーフローがセットになっており、自分へのご褒美や女子会、推し活の場としても重宝されています。