【恵比寿なかよし】絶品土鍋ご飯と並ばず入れる秘密の裏ワザ
ランチタイムや夕食時には長蛇の列ができることで知られるが、実は並ばずにスムーズに入店するための秘密のタイミングが存在する。狙い目は、ピークを少し外した14時半から16時頃のカフェタイム枠、あるいは開店直後の11時台前半だ。特に平日の15時前後は比較的席に余裕があり、じっくりと食事が楽しめる絶好の穴場時間帯となっている。
さらに、本店だけでなく周辺の近隣店舗や別館の空き状況をリアルタイムで確認するのも賢い選択だ。また、テイクアウトやお弁当の事前予約を活用することで、待ち時間を極限までゼロに短縮するテクニックも地元ビジネスパーソンの間では常識となっている。混雑をうまくかわし、スマートに究極のランチを堪能したい。
