地元記者が極密公開！津市で絶対行くべき絶品ランチ穴場店ナビ
津市を語る上で絶対に外せない名物、それが「津餃子」だ。一見すると巨大な揚げ餃子だが、そのスケール感と味わいの深さは一般的な餃子の概念を遥かに凌駕する。
直径15センチという特大の皮で具材をたっぷりと包み込み、油でパリッと揚げる。サクサクとした快音とともに皮を破ると、中から熱々の肉汁とキャベツの甘みが溢れ出す。もともとは昭和60年代に津市の小中学校の給食メニューとして考案された歴史を持ち、子供たちの栄養を考えた愛情から誕生した。今や全国的に知られるご当地グルメへと成長を遂げ、市内各地の居酒屋や中華料理店でそれぞれの趣向を凝らした味が提供されている。津駅周辺の店舗でも手軽に味わえるため、出張帰りのサク飲みやランチの逸品として打って付けだ。
