急須の口のゴムは外すが正解！知られざる真相と衛生リスクを徹底検証
急須という道具は、日本の職人が注ぎ口の水切れや湯の対流をミリ単位で計算して仕上げた工芸品です。本来、熟練の職人が手掛けた急須であれば、ゴムなどの補助具を使わなくても美しい湯切れを実現できるように作られています。
茶器を衛生的に、そして美味しくお茶を淹れるための判断基準は明確です。「初期付属の保護キャップは迷わず捨てること」、そして「液だれが気になる場合は注ぎ方の見直しを行い、必要に応じて洗える専用シリコン器具を都度洗浄して使うこと」です。日常の小さな道具に対する正しい知識を持つことが、毎日のティータイムの安全性と豊かさを支えます。
