コロロ1袋の粒数は何個？公式と実測で判明した意外な個数結果

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他を寄せ付けない圧倒的な「ジューシー感」の秘密は、水飴と果汁をゼラチンで固める従来の製法を打ち破り、外側を薄いコラーゲン膜で包み込んだ独自の二重構造にある。一口かじった瞬間に弾ける皮の感覚と、内側から溢れ出す濃厚なエキス。日本の食品産業において、グミの概念を根底から覆した歴史的プロダクトと言っても過言ではない。

代表取締役社長の山田泰正氏率いる同社は、独自の技術開発に妥協を許さなかった。海外の展示会でも「果実そのものを食べているかのようだ」と絶賛を浴び、単なるフルーツグミの枠を超えた新しい「プレミアム・スイーツ」としての地位を確立。その唯一無二の食感を実現するため、粒の大きさや重量の均一化には高い製造技術が注ぎ込まれている。