Lavarock神谷町が話題！絶品グリルとハッピーアワーの真相を徹底解説
店名の由来にもなっている溶岩石（LAVAROCK）を使用したグリル料理は、同店の屋台骨となる存在です。溶岩石から放出される強力な遠赤外線効果によって、肉の表面は香ばしくカリッと焼き上げられ、内部には肉汁と旨味がしっかりと閉じ込められます。アンガス牛のステーキをはじめ、ポークやチキン、季節の旬野菜に至るまで、シンプルな火入れの中に職人技が光ります。
昼の時間帯に提供されるLAVAROCK 神谷町 ランチは、近隣オフィスワーカーの胃袋を掴んで離しません。日替わりのグリルプレートやボリューミーなハンバーガー、週替わりパスタなど多彩な選択肢が用意されており、フレッシュなサラダやおかわり可能なドリンクバーがセットになっている点も高い支持を得ています。忙しい日中にもサクッと質の高い食事が取れるよう、LAVAROCK 神谷町 テイクアウト専用メニューも充実しています。
一方、夜のLAVAROCK 神谷町 ディナーでは、アラカルトからコース仕立てまで幅広い楽しみ方が可能です。看板メニューの「グリルコンボプレート」は、複数種類の厳選肉が一皿に盛り合わされ、芳醇なクラフトビールや世界各国からセレクトされたワインとのペアリングが抜群です。サイドメニューにもタパスや新鮮なシーフードが揃い、料理全体の完成度の高さが伺えます。
