栗原はるみ直伝！サクサク絶品アップルパイの秘密と焼き方のコツ
日本を代表する料理研究家として親しまれる栗原はるみ氏。長年出演を続けるNHK Eテレの長寿番組『きょうの料理』を通じて、数多くの親しみやすく確かなレシピを全国の家庭に届けてきました。番組で紹介されるアイデアの数々は、常に「誰もが失敗せずに美味しく作れること」を追求して考案されています。
テレビの画面越しに伝わる温かなおもてなしの心と、細やかなステップ解説は、お菓子作り初心者にとっても強い味方です。時代が変わっても色あせない基本の技術と、ちょっとした遊び心を加えたアレンジテクニックは、今なお多くの視聴者を魅了し続けています。
