蓮爾登戸店の極太麺に挑む！初心者ルールと並び方・コール徹底解説

蓮爾登戸店の極太麺に挑む！初心者ルールと並び方・コール徹底解説を徹底追究! 読者が気になる 情報と解説を分かりやすく展開します。

二郎系ならではのお楽しみである「コール（無料トッピングの指定）」にも、蓮爾ならではの作法があります。コールを聞かれるタイミングは、ラーメンが完成し着丼する直前です。店員さんから「小ラーメンの方、ニンニク入れますか？」などと声をかけられたら、希望のトッピングを伝えましょう。

指定できるトッピングは以下の4種類が基本です。

• ヤサイ：野菜（モヤシ・キャベツ）の増量
• ニンニク：刻み生ニンニクの追加（デフォでは入らないため、必要な場合は「ニンニク」とコール）
• アブラ：味付け背脂の増量
• カラメ：醤油ダレの追加による味の濃いめ指定

初心者の場合は、余計な言葉を挟まずに「ニンニク、アブラ」や、控えめにしたい場合は「そのままで」と端的に答えるのがスマートです。聞き返されるのを防ぐためにも、ハッキリとした声で簡潔に伝えるのがコツです。