鈴茂器工が世界で勝ち続ける理由とは？寿司ロボ最前線を独自調査
鈴茂器工の強みは、全国を網羅する直販拠点と信頼できる販売代理店ネットワークにあります。導入前の実機デモンストレーションから、厨房レイアウトに合わせた最適な機種選定、導入後のメンテナンスまで一貫したサポートを提供しています。
現在展開されている代表的な製品ラインナップは以下の通りです。
- シャリ玉成形機（寿司ロボット）：毎時数千個のシャリ玉を一定の重さ・空気含有量で高速成形するフラッグシップ機。
- 海苔巻き機・巻き寿司ロボット：太巻き・細巻き・裏巻きなど多様な巻き寿司を均一に巻き上げる自動機。
- おにぎりロボット・おにぎり成形機：コンビニや専門店向けに、手握りのような絶妙な食感を実現する高精度マシン。
- ご飯盛り付け機（Fuwarica）：茶碗や弁当容器へ、指定したグラム数のご飯を衛生的かつふんわり自動盛り付けする機器。
- 米飯充填機・大型自動化ライン：食品工場向けの大量調理・連続加工プラント設備。
