今注目を集めている 六本木Bricolage Bread & Co人気の真相と評判を徹底解明について、詳しいまとめをご紹介しています。
六本木という一等地にありながら、同店が支持され続ける理由を、客単価や素材へのこだわり、店舗環境の観点から他店と比較・検証します。
項目bricolage bread & co都内一般的な高級ベーカリーカフェ編集部の見解・評価主原料(小麦粉)国産小麦・全粒粉100%(産地明記)輸入小麦メイン、一部国産ブレンド生産者との直接連携によるトレーサビリティが極めて高い平均客単価(イートイン)約1,800円〜2,800円約1,200円〜1,800円価格帯はやや高めだが、食材の質と料理の完成度で納得感あり空間・テラス環境けやき坂の緑に面した広々としたテラス席完備屋内中心、テラス席なし〜数席程度都心とは思えない開放感とラグジュアリーなリフレッシュ空間コーヒー品質FUGLEN監修の浅煎りスペシャリティ汎用深煎り豆・全自動エスプレッソマシンパンとのペアリングを科学した本格的な抽出クオリティ
渡辺 美咲
ガジェット&アプライアンスライター
心身ともに健康で持続可能なライフスタイルをテーマに、最新のウェルネストレンドを発信中。