「もう限界」と叫び続けて14年——松重豊が『孤独のグルメ』で抱え続ける葛藤と、井之頭五郎を降りられない本当の理由
この番組のロケは、普通の食レポ番組とはまったく異なる。松重豊は撮影の前日から絶食に近い状態で腹を空かせ、本番の一発勝負で一気に料理を平らげる。リアルな「腹が減った」という表情と、圧倒的な食いっぷりをカメラに収めるためだ。
40代ならまだしも、60代を迎えた身体にこの撮影スタイルが与える負荷は想像を超える。ロケ当日は朝から何も食べず、空腹感が極限に達した状態で膨大な量の料理を胃袋に流し込む。撮影が終わると激しい胃もたれに襲われ、数日間は体調の調整に追われるという。「胃袋に限界を感じている」という言葉は、演出ではなく肉体的な悲鳴そのものだ。
