なぜ那須で圧倒的人気?ミートショップ鶏春の名物と口コミの真相を徹底解説
Q1:名物の「ざんぎ」と一般的な「唐揚げ」の違いは何ですか?
A1:鶏春のざんぎは、北海道で親しまれる濃厚な下味としっかりとした衣の食感をベースに、肉専門店のノウハウを融合させた逸品です。醤油や生姜、ニンニクなどを効かせた秘伝のタレに漬け込まれており、外側はバリッと香ばしく、噛むと肉汁が溢れ出すパンチの効いた仕立てとなっています。冷めても旨味が逃げにくいのも大きな特徴です。
Q2:BBQ用の肉は、当日の店頭購入でもオーダーカットしてもらえますか?
A2:はい、可能です。店頭のショーケースに並ぶブロック肉から、人数や調理器具(鉄板、網、フライパンなど)に合わせて「厚切りステーキ用」「焼肉カルビ用」などミリ単位で相談できます。ただし混雑時はカットに少々時間がかかるため、前日までに電話予約しておくと極めてスムーズです。
Q3:遠方から通販で那須黒毛和牛を取り寄せることはできますか?
A3:可能です。産直通販サイト(「あるよ」応援プロジェクトなど)や店舗への直接FAX・電話発注を通じて、A-5ランクのモモ肩肉やすき焼き・しゃぶしゃぶ用ギフトセット、冬のローストチキンなどが全国発送されています。のし対応やギフト包装も整っています。