電子レンジにアルミホイルが危険な理由とは?発火の仕組みと対処法

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電子レンジとアルミホイルの相性は、単なる調理の得手不得手ではなく、物理現象に裏打ちされた重大な安全上の境界線である。マイクロ波加熱を行う「レンジ機能」ではいかなる例外もなくアルミホイルは使用不可であり、使用が許されるのはマイクロ波を完全に遮断した「単独オーブン・グリル調理」のみである。

万が一のスパーク放電は、機器の破損のみならず住宅火災という甚大なリスクを引き起こす。代用可能なクッキングシートを常備し、キッチンの保管動線を工夫すること。ほんのわずかな知識と環境の見直しが、毎日の食卓の安全性と大切な住まいを確実に守る防壁となる。 (出典: 電子 レンジ アルミ ホイル(Yahoo!ニュース))

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