おもちゃの街と歴史が交差する!栃木県壬生町で過ごす究極の休日
壬生町を訪れたなら、食の魅力も見逃せない。栃木県が誇る日本一の特産品「かんぴょう」は、この街の食文化の根幹をなす。従来の煮物というイメージを覆す、革新的なかんぴょう料理が続々と誕生しているのをご存知だろうか。
地元飲食店が趣向を凝らした「かんぴょうボロネーゼ」や「かんぴょうスイーツ」は、意外な食感と深い味わいで訪れる人々を驚かせている。さらに、直売所に並ぶ新鮮なとちおとめや地元野菜、オシャレな隠れ家古民家カフェのランチなど、食通の胃袋を掴んで離さないグルメスポットが点在している。