グリルとオーブンの違いを徹底解説！料理が激変する加熱の使い分け術
グリルとオーブンは、似ているようでいて「直火で表面を香ばしく攻めるグリル」と「熱風で全体を包み込んで育てるオーブン」という、まったく異なる調理特性を持っています。
それぞれの長所と熱の伝わり方を把握しておけば、メニューに合わせた最適なボタン選びができるようになり、毎日の料理のクオリティは劇的に向上します。今晩の献立からぜひ、加熱アプローチの違いを意識した調理を試してみてください。 （出典: グリル と オーブン の 違い（Yahoo!ニュース））
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