シンガポールシーフードリパブリックは本当においしい?チリクラブの真相
インターネット上の検索で今なお関心を集めているのが、かつて品川駅高輪口前でコロニアル様式の洋館として親しまれていた品川店の閉店理由です。当時の取材報道および公式発表資料によると、シンガポールシーフードリパブリック品川店の閉店理由は「品川駅西口地区の大規模再開発事業」に伴う敷地明け渡しによるものでした。コロナ禍や不採算による撤退ではなく、エリア全体の都市計画に沿った発展的クローズであったことが判明しています。
現在、東京エリアにおける旗艦店としての役割を一手に担っているのが「シンガポールシーフードリパブリック 銀座」(マロニエゲート銀座1の11階)です。銀座のスカイラインを一望できる洗練された空間の中で、品川時代から培われてきた伝統の味とサービスが余すところなく継承されています。関西エリアでは大丸梅田店などを展開し、東阪の主要拠点で変わらぬ人気を博しています。