トルティーヤとタコスの決定的な違いとは？生地と料理の真相解説
トルティーヤは多彩な料理の土台となる「生地」、タコスはその生地を使った「完成料理」という関係性を把握するだけで、外食時のメニュー選びや自宅でのエスニック料理作りが格段にスムーズになります。
トウモロコシの深い香りが引き立つ本格派のコーントルティーヤから、具材をたっぷり包めるモチモチのフラワートルティーヤ、歯ごたえが楽しいタコシェルまで、好みやシーンに合わせて使い分けることで食卓のバリエーションは無限に広がります。今度の週末は、お気に入りの具材をテーブルに並べ、自分だけのオリジナルタコスを楽しんでみてはいかがでしょうか。 （出典: トルティーヤ と タコス の 違い（Yahoo!ニュース））
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