霧島山麓・都城「がまこう庵」の魅力！絶品そばと天然酵母パンの全貌
がまこう庵のもうひとつの主役であるパンコーナーには、食事用からおやつ系まで表情豊かなパンが並びます。そば粉を贅沢にブレンドしたオリジナルパンや、レーズン酵母・小麦酵母を用いたハード系ブレッドは、噛み締めるほどに深みのある酸味と甘みが溢れ出します。
店内で提供される蕎麦だけでなく、テイクアウトのパンや特製調味料を目当てに立ち寄るリピーターも少なくありません。週末には午前中のうちに売り切れてしまう種類もあるため、お目当てのパンがある場合は早めの確保が鉄則です。
また、店舗特製のめんつゆや柚子胡椒、そばの実など、自宅でも霧島の味を楽しめる加工品も充実しており、旅のお土産としても喜ばれています。
