新福菜館京橋店の現在と閉店理由!漆黒スープと名物ヤキメシの全真相
新福菜館のメニュー構成は非常に明快でありながら、訪れる者を飽きさせない工夫が凝らされています。特に人気の高いメニューをピックアップしました。
丼を埋め尽くすように薄切りチャーシューが敷き詰められた「チャーシュー麺」は、赤身の旨味と脂身の甘みが漆黒スープに溶け出し、極上のコクを生み出します。スープを吸った九条ネギとの相性も抜群です。
お昼時に圧倒的な注文率を誇るのが、小サイズの中華そばと小ヤキメシを組み合わせた「ランチセット(Aセット・Bセット等)」です。両方を無理なく食べ切れる黄金比のボリューム感は、忙しいビジネスパーソンのお腹をしっかりと満たしてくれます。また、近隣の現行店舗ではヤキメシや餃子などの持ち帰り(テイクアウト)に対応している場合が多く、自宅やオフィスで名店の味を再現する楽しみ方も定着しています。