重曹×クエン酸炭酸水、毎日飲むと危険?黄金比レシピと真相を徹底解説
Q1:毎日飲んでも本当に大丈夫なのでしょうか?
A1:健康な成人であれば、1日1杯(水200mlに対し重曹1g、クエン酸1g)の規定量を守る限り問題ありません。ただし、日常的な塩分摂取量が多い方や持病がある方は、重曹に含まれるナトリウムが負担となるため毎日の常用は控えてください。
Q2:炭酸の泡が弱く感じます。重曹を増やしてもいいですか?
A2:重曹だけを増やすのは厳禁です。アルカリ性が強くなり、塩辛い味になるとともに過剰なナトリウム摂取につながります。炭酸の強度を高めたい場合は、冷蔵庫でキンキンに冷やした氷水を使用するか、一度に飲む量を増やさずに都度作りたてを飲むように工夫してください。
Q3:子供に飲ませても健康上の問題はありませんか?
A3:体重あたりの塩分許容量が大人より少ないため、小さな子どもに日常的に与えるのは推奨されません。また、強い酸味や炭酸刺激が未発達な胃腸粘膜に負担をかける恐れがあります。味見程度の一口であれば害はありませんが、習慣化は避けましょう。