炒めるではなく「焼く」！想夫恋が誇る元祖日田焼きそば極上のパリパリ食感
2026年現在、想夫恋は発祥の地である大分県内にとどまらず、福岡県をはじめとする九州各県、さらには関西・関東エリアへと着実にそのネットワークを広げている。総本店では歴史を感じさせる重厚な雰囲気の中で伝統の味を楽しめる一方、ロードサイド店舗やショッピングモール内の店舗では、ファミリー層や若者でも気軽に立ち寄れるモダンな空間づくりが進む。
最新の店舗展開においては、テイクアウトやデリバリーへの適応も進んでおり、時間が経っても崩れにくい麺の香ばしさが自宅でも味わえると好評だ。各店舗によって鉄板の温度管理や細かな仕込みに工夫が凝らされており、食べ比べを楽しむ熱狂的なファンも少なくない。
