大分佐伯のラーショ椿木立店が愛される理由!名物ネギと朝ラーを徹底調査
朝の時間帯にラーメンを食べる「朝ラー」は、いまや木立店の代名詞となりました。朝7時を回ると、ツーリング中のバイカーや地元の方々が次々と暖簾をくぐります。
朝の澄んだ空気の中で、湯気立ち上る熱々の丼と対峙する時間は格別です。朝専用の軽めな味付けというわけではなく、昼と同じフルスペックのガツンと濃厚なラーメンが提供されるため、一日の活力をチャージするエナジーフードとして親しまれています。朝から背脂の浮いたスープをすする背徳感と多幸感は、他では味わえない特別な体験です。