熊本居酒屋巡りの最新極意！馬刺しと球磨焼酎の名店＆穴場独占取材
いま、熊本の外食・観光産業は大きな転換期を迎えている。単に美味しい料理を提供するだけでなく、食体験を通じて熊本の魅力を世界へ発信する取り組みが急速に進んでいるのだ。
行政や熊本県観光連盟も一体となり、夜の観光資源としての酒場カルチャーを強力に後押ししている。深夜まで楽しめるナイトライフの拡充や、英語・多言語に対応したメニューの普及、さらには酒蔵巡りと居酒屋体験を組み合わせたツアーなど、訪れるすべての人に開かれた夜の街づくりが結実しつつある。 （出典: 熊本 居酒屋（Yahoo!ニュース））
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