カルピス名前の由来と誕生秘話！仏教用語とモンゴル酸乳の奇跡
カルピスという独特の響きを持つ名称は、単なる語感の良さだけで名付けられたものではありません。そこには、「カルシウム」という栄養素の名称と、古代インドのサンスクリット語で五味（乳・酪・生酥・熟酥・醍醐）の4番目にあたる「熟酥（じゅくそ）」を意味する「サルピス（sarpis）」を組み合わせたという、明確な意図があります。
仏教の経典では、牛乳を精製・発酵させていく過程で得られる味わいを5段階で表します。最も高位にあるのが最上の味とされる「醍醐（だいご＝サルピルマンダ）」、その一歩手前にある滋養豊かな美味が「熟酥（サルピス）」です。
開発当時、創業者の三島海雲は命名にあたって学者や言語の専門家に相談を重ねました。最上の「サルピルマンダ」から取った「カルピル」にするか、熟酥の「サルピス」から取った「カルピス」にするかで議論が交わされた結果、音の歯切れが良く親しみやすい「カルピス」が正式に採用されたという経緯があります。身体に良いカルシウムと、仏教における極上の美味しさを掛け合わせた、まさに祈りにも似たネーミングでした。
