キャベツだけで劇的大進化！粉なしお好み焼き風の極秘レシピ
デジタル空間における関心の高さも数字に明確に表れている。大手料理レシピサービス「クックパッド」では、野菜を主役にしたヘルシーなアレンジ料理の検索頻度が急速に上昇。なかでもキャベツをメインに据えた鉄板焼き風の投稿はトップクラスの閲覧数を誇る。
動画共有プラットフォーム「YouTube」においても、手軽に作れるショート動画が爆発的な再生回数を記録。忙しい日の夕食や晩酌のつまみとして、10分未満で完成する手軽さが現代人のライフスタイルに合致した。視聴者からは「罪悪感ゼロで満腹になれる」「夜遅く食べても胃が重く感じない」といった絶賛の声が相次いでいる。
