【2026最新】Hubメニュー完全解説！お得な頼み方の裏技と人気ランキング
HUBの代名詞とも呼べる最大の武器が、夕方のオープンから19時（※店舗により18時半または19時）まで実施されている「ハッピーアワー」です。この時間帯は、対象となる50種類以上のカクテルが30%〜50%OFFという衝撃的な割引率で提供されます。
HUBハッピーアワー対象ドリンクの中心は、ジントニックやモスコミュールといった王道ロングカクテルから、HUBオリジナルのフルーティーなシグネチャーカクテルまで多岐にわたります。通常サイズで1杯300円前後のワンコイン未満に収まるため、「0次会のサク飲み」や「早めの退勤後のクールダウン」として、平日夕方のカウンターは連日賑わいを見せています。
さらに見逃せないのが、HUBチャージ料無料の理由です。一般的な居酒屋では席料やお通し代として300〜600円程度が自動加算されますが、HUBでは創業以来チャージ料を一切徴収していません。これには確固たるビジネスモデルの裏付けがあります。
「注文ごとにカウンターで支払いを済ませるキャッシュオンデリバリー（都度会計）方式を採用することで、テーブル会計にかかるスタッフの人件費を劇的に削減している。お通しの仕込みや廃棄ロスも発生しないため、客単価に対する純粋な商品原価率を高く保つことができる」（飲食業界アナリスト談）。
入店してドリンク1杯（300円）だけを頼み、30分で退店しても会計はジャスト300円。この明朗会計のシステムこそが、20代から30代の若年層や外国人観光客の絶大な信頼を獲得している基盤となっています。
